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생방송 투데이 인생식당 떡볶이 3792회 묵동 할머니 떡볶이 묵동할머니떡볶이는 서울 중랑구에 위치한 45년 전통의 분식집으로, 평일저녁 6시 50분 sbs에서 방송하는 생방송투데이 6월 18일 방송에서 45년 추억의 떡볶이 분식집을 소개합니다이곳은 오랜 세월 한 자리를 지켜오며, 단골 손님들 사이에서 ‘잊지 못할 떡볶이집’으로 유명합니다1970년대부터 시작된 이 분식집은, 지금은 보기 드문 옛날식 떡볶이 맛을 고스란히 간직하고 있다. 쫄깃한 밀떡에 은은한 단맛과 매콤함이 어우러진 소스가 더해져, 어린 시절 학교 앞에서 먹던 그 정겨운 맛을 떠올리게 합니다. 기름기 없는 담백한 소스가 특징이며, 자극적이지 않아 누구나 편하게 즐길 수 있는 맛입니다떡볶이뿐 아니라 수제 튀김도 인기가 많다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨진 튀김은 떡볶이 양념에 찍어 먹으면 더욱 .. 2025. 6. 18.
근로장려금 지급일 근로장려금은 근로를 장려하고 저소득 가구의 소득을 보전하기 위해 정부가 현금으로 지급하는 대표적인 국가 복지 지원금입니다. 일정 소득 이하의 가구가 일을 하고 있다는 조건을 충족하면, 연간 최대 수백만 원까지 지원받을 수 있습니다.1. 근로장려금의 목적근로장려금은 단순한 생계 지원이 아닌 일하는 사람을 위한 보상입니다. 일을 하고 있지만 소득이 낮은 근로자, 자영업자, 또는 일용직 근로자 등이 생활에 어려움을 겪지 않도록 실질적인 도움을 주는 데 목적이 있습니다.2. 근로장려금 신청 대상근로장려금은 아래 요건을 충족하는 경우 신청할 수 있습니다.연령 요건: 신청 연도 기준 18세 이상소득 요건: 근로소득, 사업소득 또는 종교인 소득이 있는 가구가구 유형별 소득 기준 (2025년 기준)단독 가구: 연 2,.. 2025. 6. 17.
생활의달인 은둔식달 황해도식 메밀냉면 6월 16일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 인천 만수동에 위치한 한 메밀냉면집이 소개되며 큰 화제를 모았다.‘은둔식달’ 코너를 통해 공개된 이곳은 3대째 이어오고 있는 황해도식 메밀냉면 전문점으로, 김계천 달인이 오랜 시간 지켜온 전통의 손맛을 엿볼 수 있다.전통의 방식, 무릎 반죽으로 완성된 면발이날 방송에서 가장 인상 깊었던 장면 중 하나는 면 반죽 과정이었다.보통 기계로 해결할 수도 있는 이 과정을 달인은 무릎으로 반죽하며 면의 탄력과 찰기를 끌어올렸다.껍질째 갈아낸 메밀가루를 사용한 반죽은, 씹는 식감이 뛰어나고 특유의 고소한 풍미가 살아 있었다.깊고 진한 사골 육수, 황해도식의 진수육수는 매일 새벽부터 사골과 양지를 우려내어 정성껏 만든다.단맛이나 자극적인 감칠맛 대신, 구수하고 깔끔한 맛.. 2025. 6. 17.
오늘 N 할매식당 물회 포항 물회 맛집 MBC 생방송 오늘저녁 '오늘 N 할매식당' 소개 맛집2025년 6월 16일 방송된 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 '오늘 N 할매식당' 코너를 통해 포항의 숨은 노포, ‘환여횟집’이 소개됐다.이곳은 신선한 활어 물회와 얼큰한 매운탕을 전문으로 하는 식당으로, 방송 이후 큰 관심을 모으고 있다.환여횟집은 포항에서 활어 전문 식당으로 소문난 곳이다.방송에서는 직접 활어를 손질해 즉석에서 회를 뜨는 장면이 담겼으며, 그 과정과 정성 하나하나가 시청자에게 전해졌다.특히 광어를 주재료로 한 활어 물회는 얼음 동동 띄운 육수와 조화를 이루며 여름철 별미로 손색이 없다는 평을 받았다.또한 회를 뜨고 남은 뼈와 머리로 끓여낸 매운탕은 구수하면서도 깊은 맛이 살아 있어, 물회를 먹고 난 뒤 마무리 메뉴로 손색이 없다.. 2025. 6. 16.